Cobb pizzasteen voor Cobb Premier en Pro

Productomschrijving

Nieuw in het Cobb assortiment is deze speciale pizzasteen.

De steen is gemaakt van cordieriet, een mineraal dat vele malen sterker is dan keramiek en daardoor uitstekend bestand is tegen een thermische schok.

Omdat de steen poreus is, trekt deze het vocht uit het deeg. Dit zorgt voor een heerlijke, knapperige pizzabodem.

De pizzasteen houdt de warmte lang vast, bakt snel en gelijkmatig, en is eenvoudig schoon te maken.

U gebruikt de pizzasteen in combinatie met het Cobb rooster.